저탄수화물 (4) 썸네일형 리스트형 맛있는 다이어트 식단 // 오이듬뿍 오이면 콩국수 어렸을 때는 콩국수를 별로 안좋아했는데 나이를 먹으면서 콩국수가 참 맛있더라구요 ^^ 하지만 저는 살도 빼야하고 영양 균형을 맞춰주어야하므로 살짝 귀찮지만 집에서 건강하게 만들어먹기로 합니다. 오이나 당근, 애호박과 같은 야채를 면으로 뽑아주는 스파이럴 슬라이서 샀는데요. 요걸 활용해서 오이면을 뽑아줍니다. (사진은 비빔국수 만들 때 당근 뽑았던 거예요 ㅎㅎ 콩국수에는 오이만 뽑아줍니다.) 1인당 오이면을 반개 넣어줍니다. 집에 흰 면 밖에 없어서 일반 소면을 썼지만 현미국수를 넣어주면 더 좋겠죠? https://link.coupang.com/a/veQhS 샘표 현미 쌀소면 COUPANG www.coupang.com https://link.coupang.com/a/veQue 5가지 모드 슬라이서 에이소 .. 맛있는 다이어트 식단 // 김신영의 오징어묵은지 김밥 저는 김밥을 정~말 좋아해요. 몸이 안좋을 때 매일 아침 김밥천국가서 매일 김밥을 사먹었어요. 밥이랑 야채랑 골고루 있으니 몸에 좋겠지~ 하면서요. 근데 나중에 알고 보니까 단무지와 우엉은 설탕 범벅이죠. 햄과 맛살과 오뎅은 실제로는 탄수화물 덩어리. 몸에 좋을 수가 없는 음식이더라구요ㅋㅋㅋ 그러다가 기억난 김신영의 오징어 김밥. 오징어가 단백질 덩어리라서 닭가슴살이 질린 분들에게는 너무 좋은 선택인 것 같아요. https://youtu.be/_3vJVwHJ7Tw 밥이 현미가 아니라서 조금 아쉽습니다. 집에 들기름이 없어서 참기름을 썼구요. 설탕, 기름 범벅 김밥을 먹는 것보다야 훨씬 나니까 없으면 없는대로라도 만들어 봅니다. 오징어는 물에 데쳐서 길쭉하게 썰고 묵은지는 물에 씻어 들기름에 조물조물 해둡.. 맛있는 다이어트 식단 // 군만두 대신 양배추 만두 feat. 라이스 페이퍼 저다이어트로 많이 생각하게 되는 라이스페이퍼. BUT 라이스페이퍼 자체는 탄수화물 덩어리에 칼로리도 낮지 않으므로 (1장에 20kcal) 최대한 야채를 많이 넣어 먹어야 하구요 ㅋㅋㅋ 그것도 모르고 라이스 페이퍼는 살 안찌는 줄 알고 엄청 먹었다지요ㅋㅋ 모두들 마음껏 먹지 않도록 조심합시다 ^^ Anyway 양배추 많이 먹으려고 만들어본 양배추 만두입니다. 파기름을 내고 채썬 양배추를 넣어 볶다가 굴소스를 약간 넣고 볶아줍니다. 물에 적신 라이스 페이퍼에 볶은 양배추를 넣고 싸줍니다. 기름에 바삭하게 구워줍니다. 밥 반찬으로 먹기 보다는 간을 약하게 해서 요 상태로 먹으면 될 것 같습니다. 그걸 모르고 밥 한공기에 반찬으로 먹어버렸네요ㅋㅋㅋ 그래도 군만두보다는 낫잖아요? 너무 맛있다고 남편도 한 판 구워.. 맛있는 다이어트 식단 // 길거리 토스트 대신 애호박부리또 다이어트 한다고 토마토, 닭가슴살만 먹어야하는 줄 알았는데 시대가 바뀌면서 다이어트 식단도 진화하는 것 같아요. 조금 정보를 찾아보니 정말 즐거운 다이어트가 많네요~ ㅎㅎ 배부르고 맛있게 먹으며 자극적인 양념에 길들여졌던 입맛을 돌리고 붓기로 고통받는 내 몸을 일단 숨쉬게 해주고 싶어요. 너무 맛있어서 앙코르로 2번 만들어 먹은 애호박 부리또입니다~ 1. 애호박을 얇게 썰어요. (애호박전 할 때보다 좀더 얇게) 2. 기름두른 후라이팬에 애호박을 익혀요. 3. 계란 1알을 풀어 애호박 위에 부어주세요. 4. 그 위에 또띠아 1장을 얹어주세요. 5. 계란이 다 익으면 뒤집어주세요. 6. 게란과 애호박 위에 치즈와 케찹을 뿌려주세요. (케찹이 무가당이면 좋겠죠?) 7. 이걸 반 접어주세요. 8. 치즈가 녹으면.. 이전 1 다음
